A Taberna portuguesa, foi fundada em 2019 no endereço, Av. Bernardo Monteiro, n•1414, do bairro Funcionários, por um português de Lisboa,
E no final de 2019, o restaurante foi vendido, uma primeira vez, mas o atual dono devido a correria não conseguiu dar a devida atenção que o restaurante precisava e merecia.
Sendo assim, o chef e cozinheiro Jackson, que já se portava como dono devido às muitas demandas do restaurante, a qual estava respondendo, fez a proposta de compra e em Fevereiro de 2020, foi fechado a compra do restaurante, pouco antes da pandemia.
